オマケ・・・

2013年01月10日

ふるさとブログのおまけです。
撮った写真を見直していたら、おもしろいものを発見。ひらめき

相変わらずのグルメネタすが…。
これ、なんだかわかりますか?

ヒントは「愛媛なのに沖縄?沖縄なのに愛媛?」

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正解はシークワーサーです。

私は沖縄出身ではありませんよ。
瀬戸内産のシークワーサー、初めて見ました。

寒い時期に収穫したものということで、上品な味。
しぼって水を加え、おいしく飲みました。

 

では、次はなんだかわかりますか?
ヒントは「幻の魚」

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私が帰省する直前に、父が家の前で釣りました。
それを見た帰省客か観光客が、とてもうらやましがったそうです。

めったに釣れないし、店頭ではまず見かけない魚。
超がたくさんつく高級魚なんです。

瀬戸内では「アコウ」と呼ばれています。
正式な名前はキジハタ

30?あまりで、もっとも美味とされる大きさでした。
刺し身でたらふく食べました。

ウインク ウインク ウインク

食べることばかり執着しないよう心掛けていながら、
今年のブログも、”うまいもの写真集”になりそうな予感。

でも、今年は腹八分(正確には八・五分かな)に気を付けています。
年明け早々にテレビを見てくださった人から、
「やせたんじゃないか」と言われました!
ま、2人だけですけどね。あかんべー

2人から、少しずつ増えるように…。
ひそかに頑張ります。