めでタイッ!!料理!!

2012年12月03日

婚礼用のめでたい料理

「タイの唐蒸し」

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この前の取材で初めて見ましたっ!!豪華〜!!

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立派なタイ!!

武士の文化が根付いているため、

腹を切る「腹開き」ではなく

背中に切り込みを入れる「背開き」をして、

中におからを詰めてあるそうです。

撮影用に準備していただいた豪華なタイ☆

スタッフ全員でおいしくいただきました★