HAB 北陸朝日放送

テレビは5chHAB(北陸朝日放送)

LINEで送る

RSS

下田武史の初球から送りバント

塩辛

2018年5月8日

今から2年前。会社の先輩に勧められてハマった食べ物があります。

SIMG_20180422_072901

さもんの塩辛・いか塩辛麹漬です。

先輩に勧められて、仕事帰りに買って帰り、初めて食べた時には衝撃を受けました!!

私がこれまで食べてきたイカの塩辛は、文字通り「塩辛いイカ」でした。しかしこの「さもんの塩辛」は、塩辛くない。麹でイカの旨味が引き出されていて「塩辛」というよりむしろ「塩旨」です。麹で漬けることでイカはここまで美味しくなるのか…と驚かされました。

SIMG_20180424_082343

酒のつまみはもちろん、個人的にはご飯にのせて食べるのが好きです。

ひとつまみのせるだけで、最高のごちそうになります!

SIMG_20180424_082458

志賀町富来の会社が作っている商品で、富来まで買いに行くのはなかなか大変なので、県内チェーンのスーパーで見つけた時には迷わず買っています。

きっと私の尿酸値は急上昇中ですよ…(笑)

下田武史

HABアナウンサー

下田武史

しもだたけし

誕生日:2月10日
出身地:東京都葛飾区
出身大学:江戸川大学
担当番組:「HABスーパーJチャンネル」キャスター
「高校野球中継」など
趣味:野球・バドミントン
特技:送りバント(三塁線にきっちり転がします)柔道弐段(切れ味抜群の鮮やかな受け身が持ち味)

ブログトップへ

過去の日記