美味しい野菜

2014年06月04日

Jチャンネルの取材で
羽咋市の農家さんのところを訪れています

以前、ひと物語でお世話になった農家さん★
肥料・農薬などを一切使わない自然栽培で野菜を作っています



緑が美しい季節
訪れるたび、癒されています

美味しい空気を味わえるだけでも役得だなあと思うのですが、
きのうは採れたてカブサニーレタスを頂きました!
うれしい!ありがとうございます★

さっそくオリーブオイルで炒めてスープ仕立てに


サニーレタスはごま油などと和えてチョレギサラダ



たくさんいただいたので、
美人レシピのプロデューサーにもおすそわけしたところ・・・ 
 


(撮影:美人レシピプロデューサー)

こちらもサラダになって食卓に登場したようです
美味しそう★


少し苦みがあって、野菜本来の濃い味がするサニーレタス

カブも、煮崩れせず、ほんのり甘みがあり、美味しい!

美味しいことに加え、安心安全な野菜を
たっぷりと味わいました(^^)ご馳走様でした★

 

・・・おまけショット・・・

カメラマン「あれキジじゃない?」
カメラアシスタントさん「メスのキジは茶色っぽいですからね」
わたし「ニワトリ・・・?」


汗だくになりながら見に行ってくれたカメラアシスタントさん
(・・・優しい!笑)
しかし、飛び立たれてキジかどうかは分りませんでした