DokiDokiてれび

09年7月13日の放送分
もっと石川を知りた～い！
 金沢武蔵界わい
番組で紹介された主なお店

（掲載されている情報はすべて放送当時のものです）

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◆近江町市場内　
金沢市上近江町
まず近江町市場の中をブラっとしました。
大口水産で名物お兄さんに最近の近江町市場の様子を聞くと、
市場が新しくなってから人の流れが良くなってきたとのことでした。
そしてこちらでは甘エビを試食させていただきました。
美味しい甘エビありがとうございました。

　　　
◆近江町いちば館１階
金沢市青草町８８番地
近江町市場内の新通りと呼ばれるところが近江町いちば館の１階になります。
その中の石川青果で試食させていただいたのは、和歌山産のフルーツミニトマトでした。
本当はトマトが苦手の塚本アナも食べてしまうほどこのトマトは
果物みたいに甘くてジューシーでした。
また石川青果の向かいにある豆腐店しば田では、珍しい滝川とうふを
試食させていただきました。太目の短いうどんのような滝川とうふは
食感がとトコロテンのようで、でも豆腐の美味しさが味わえる
体に優しい夏にはぴったりのものでした。
　　　

◆近江町いちば館金沢市近江町交流プラザ
金沢市青草町８８番地
０７６－２６０－６７２２
まなびい広場　　　　　０９：００～２１：００（水）休み
市民サービスコーナー　０８：３０～１７：１５（土、日、祝）休み
食育広場　　　　　　　１０：００～２１：００（水）休み
ちびっこ広場　　　　　１０：００～１８：００（水）休み
近江町いちば館の３～４階は金沢市近江町交流プラザになっています。
４階は、まなびい広場として研修室やプレイルームなどがあり各種会合や学集会など
多目的に利用できるスペースになっています。また市民サービスコーナーでは
戸籍証明書や住民票など各種証明書を発行してくれます。
３階は、食育広場としてキッチンスタジオや食育情報コーナーがあります。
その横はちょっとした遊具の置いてあるちびっこ広場として親子で一緒に遊べる
スペースもあります。授乳室や保育室などもあるので小さいお子さんと一緒でも安心ですね。

◆北國銀行武蔵ケ辻支店内３階金沢アートグミ＆1階まめや金澤萬久
金沢市青草町８８番地
・金沢アートグミ
０７６－２２５－７７８０
・まめや金澤萬久
０７６－２２４－８９８９
近江町いちば館の一部として、７７年前に建てられた北國銀行武蔵ケ辻支店がありますが
その３階にアートセンター金沢アートグミがあります。アートの展示やイベントなどができる
スペースがあり訪れた日もこのスペースを使って企画展示がされていました。
次の展示は梅佳代さんの写真展が７月２０日から始まるそうです。
買い物のついでにアートに触れてみてはいかがでしょうか。
続いて紹介したのは１階の銀行スペースと、地方では珍しい銀行窓口と

同じフロアにあるお店です。まず銀行窓口ですがこちらは近江町いちば館の

営業日に合わせて日曜日も一部窓口を開けているそうです。
そしてその向かいにあるのが「まめや金澤萬久」です。
こちらでは能登大納言小豆を使った和洋菓子が楽しめる和カフェになっています。
とても銀行とは思えない落ち着いた雰囲気が漂うカフェです。

　　　　
◆近江町いちば館地下１階
金沢市青草町８８番地
サクラスウイーツ　０７６－２２５－８８１８
いか焼きみなせん　０７６－２２２－３７５５
仙桃　　　　　　　０７６－２３４－１８８６
牛乳村夢番地　　　０７６－２３３－３６９８
いちば館の地下１階は、名鉄エムザと連絡通路でつながり天気を気にせず
行き来ができるようになりました。その地下1階はいろんなお店が並んでいました。
ドラッグストアからパン屋にラーメン屋、スウィーツの店にイカ焼きの店と種類は様々でした。
地下１階でお邪魔したのが、和洋菓子サクラスイーツ。
こちらでは高級マンゴーを使ったマンゴープリンを試食しました。
マンゴーのおいしさがギュッと凝縮されたスウィーツでした。
続いてイカ焼きみなせん。本番大阪のイカ焼きのお店ですが塚本アナに

ぶた焼きを食べてもらいました。フルーツがブレンドされたソースが

とっても美味しく、ちょっと小腹がすいたときに
おやつとしていただけるといた感じのものでした。
次は中華総菜仙桃。こちらではとうちゃんおやきをいただきました。
本場香港のとうちゃんシェフがつくるおやきはお肉のジューシーさが味わえます。
続いては牛乳村夢番地で金時草ジェラートをいただきました。
ほんのり金時草の味がするミルクたっぷりのジェラートでした。

◆仙桃
金沢市青草町８８番地近江町いちば館２階
０７６－２３４－０６６９
１１：００～１５：００
１７：００～２２：３０
休み（水）
以前瓢箪町にお店があったときに一度お邪魔した店ですが

近江町いちば館のオープンと同時にこちらに移転してきました。

広東料理専門のシェフに四川料理専門のシェフそして飲茶専門のシェフと
各料理のプロを現地から呼び寄せて作る料理は本場の味そのもの

もう言うことはありません。
ランチは平日８５０円～と手ごろなものから土日祝は平日２０００円もする単品料理を
ランチメニューにして１２００円で提供してくれる味も値段も大満足のお店です。
近江町いちば館に来てからは新鮮な食材が店長の交渉で安く手に入るようになり、
さらにお得なメニューが増えました。車エビのコショウ素揚げは頭からガブリといただける
香ばしさがたまらない一品でした。ファンが多い店の理由は食べてみるとわかります。
近江町で本場中国料理が味わうことができ、値段はリーズナブル一度行く価値ありです。

　　　　　
◆フルーツむらはた
金沢市武蔵町２－１２
０７６－２３７－４４６６
１０：００～１９：００
ランチタイム
１１：３０～１５：００
金沢でフルーツパーラーの草分けです。今回は驚きのジャンボフルーツパフェと
月替わりの厳選パフェを紹介しました。今まで金沢にこんなパフェがあったとは

知りませんでした。使う果物はおよそ８種、アイスクリームもほとんど手作りで

器は３０センチ。かなり強力です。フルーツ専門店ですから果物は自信を持って

提供できるものばかり。しかしこのパフェが月に３０個ぐらい出ると聞いた時は

正直驚きました。厳選パフェは毎月旬の果物がこれでもか！といわんばかりに

贅沢に使われた「むらはた」ならではのパフェです。

意外と知られてないかもしれませんがランチもお得です。
平日も土日祝もランチメニューがあるので食事とデザートにパフェなんて

デートプランにいかがでしょうか？

　　

　

　
◆手打蕎麦むさし坊
金沢市本町１－２－５４
０７６－２３３－０６３４
１１：００～１４：００
１７：００～２０：００
土日祝
１１：００～１６：００
休み（月）第３日曜
ご主人の本業は紙屋さんですが趣味でソバを打っていたのがいつの間にか

それが本業になりました。「自己流ですが」とご主人は言いますが

鳥越産のそば粉と福井県武生のそば粉をブレンドしたニ八そばの味は確かです。

そばを茹でるのとそばつゆの味を決めるのは奥様。夫婦で作るそばには
愛情という薬味がたっぷりと入っています。

　　　　　　　　　　　　　　

　　
◆バール・ブトン
金沢市彦三町２－１－１０真和ビル地下１階
０７６－２６０－５２５５
１１：３０～１４：００
１７：００～２４：００
休み（日）
穴場です。ビルの地下1階にひっそりとあります。オーナーバーテンダーは

まだ若い美人の女性でひそかに人気があります。

夜はチャージもなく気軽に使えるバー、昼は手作りのカレーをランチとして
提供してくれるまさにバールです。女性ならではのデザートメニューや

ノンアルコールカクテルなどがあり女性一人でも安心して利用できるお店です。

ちょっと入りづらい地下にありますが、
1度訪れるとその魅力に何度も足を運ぶ雰囲気はわかると思います。

　　　　　　　　　　　　　

　　

◆サケ・バー菊姫
金沢市彦三町１－３－９４階
０７６－２６１－９１６０
１８：００～２３：００
休み（日、祝）
こちらの店は紹介しようか悩みました。

その理由は自分のために取っておいても…と思うくらい料理は最高
進められる酒も料理に合ったものを出してくれるお店です。

若い料理人が作る創作料理はその味に世代を超えたファンがいることが

はっきりとわかる、まさに絶品と言わんものばかり。
日本酒のバーとして酒のアテとしてこのアレンジが、といただくものは驚きの一言。
料理と日本酒が和のテイストを超えた感覚でいただける驚きの一軒です。