2011年11月8日放送分 ふるさと応援プロジェクト がんばる地域を応援します！
ふるさと応援プロジェクト
がんばる地域を応援します！
番組で紹介された主な内容です
（掲載されている情報はすべて放送当時のものです）
お食事処 よしの
★問い合わせ：０７６－２５５－５４２８
★住所 ：白山市吉野春２５
★営業時間 ：１１：００～２０：００
★定休日 ：（火）
★商品名 ：ごふぃん（２５０円）
★内 容 ：白山麓でとれたコシヒカリをミルクでお粥状に炊き、
マフィンの生地に加えた「ごふぃん」
ケーキのモンブランとは違いますが、
正真正銘白山をイメージした「白山もんぶらん」です。
和食一筋だったご主人が頑張っています！
白山麓 ペンション中宮
★問い合わせ：０７６－２５６－７６１１
★住所 ：白山市中宮ヲ３１－１
★営業時間 ：予約があった場合のみ営業
★定休日 ：不定休
★商品名 ：恋するモンブラン（４００円）
★内 容 ：堅豆腐のカスタードクリームを使ったかわいい
「白山もんぶらん」です
かんぽの郷 白山尾口
★問い合わせ：０７６－２５６－８０８０
★住所 ：白山市瀬戸卯４３－３
★営業時間 ：１０：００～１７：００
★定休日 ：１２月６日と７日のみ休館日
★商品名 ：とちみつと豆乳のモンブラン（３５０円）
★内 容 ：ミツバチがとちの花から集めた貴重なはちみつ
「とちみつ」を使用したさわやかな甘みが特徴の
「白山もんぶらん」です
毎川金花堂
★問い合わせ：０７７９－６６－２７４６
★住所 ：福井県大野市新庄１４－１６－２
★営業時間 ：９：００～２０：００ ※日曜、祝日は１８：００閉店
★定休日 ：火曜日
★商品名 ：あお豆白山モンブラン（３８０円）
★内 容 ：越前大野産青大豆きな粉と
フランス産クリームチーズを使用した
クリームが優しい味わいで「和」を感じる
「白山もんぶらん」です
ラブリー牧場
★問い合わせ：０７７９－８８－５６９１
★住所 ：福井県勝山市平泉寺町平泉寺８５－２６－１
（みるく茶屋）
★営業時間 ：１０：００～１７：３０
★定休日 ：水曜日
★商品名 ：雪国より（３００円）
★内 容 ：ジャージー種の乳牛から搾った自家産牛乳と
クリームチーズを使ったレアチーズケーキのような
「白山もんぶらん」です
江端商店
★問い合わせ：０７６３－６６－２０２７
★住所 ：富山県南砺市下梨２１９３
★営業時間 ：８：００～１９：００
★定休日 ：なし
★商品名 ：とちの実モンブラン（３００円）
★内 容 ：とちの実をスポンジとクリームと
トッピングの３つの味で楽しみつつ
中のフランス産「フランボワーズ」も楽しめる
「白山もんぶらん」です
志んさ本舗
★問い合わせ：０７６－２５９－２０３０
★住所 ：白山市白峰ロ１６６－３
★営業時間 ：８：００ ～ ２０：００
★定休日 ：第２、第４火曜日 ※冬期は毎週火曜日定休
★商品名 ：トチモチパイ（２５０円）
★内 容 ：志んさ本舗自慢の「とち餅」を
フランス産の発酵バターを使ったパイ生地で包んで焼いた
「トチモチパイ」外はサクサク、
中はモッチモチの食感が楽しめる「白山もんぶらん」です
宿・食処 伝好（でんこ）
★問い合わせ：０７６－２５６－７３２５
★住所 ：白山市瀬戸ツ９－１３
★営業時間 ：１１：００ ～ １６：００
★定休日 ：木曜日、第３水曜日
★商品名 ：伝好の豆腐モンブラン（３９０円）
★内 容 ：豆腐の人気店「伝好」の女将さんが、
自家製の「豆乳」と「おから」そしてフランス産の
「ブランデー」「マロンクリーム」を使って仕上げた
ヘルシーで大人の香りがする「白山もんぶらん」です
すし王国 能登七尾（プロジェクト名）
★打ち合わせ会場となったお寿司屋さんは、
七尾市和倉温泉の「信寿し（のぶずし）」
★問い合わせ：０７６７－６２－２０１９
★住所 ：七尾市和倉町ワ１８－５