５月２８日の金曜Ｂanで紹介した情報

★ご褒美グルメ便

愛媛独特の麦味噌を加えたガトーショコラ。
ガトーショコラだが、柔らかく仕上げるため、小麦粉は使っていない。
また蒸し焼きにすることで、よりフワフワ感を増している。

「久万山ショコラ」は２月に完成し、売り出されたばかり。
※電子レンジなどで少し温めて食べるのがオススメです。