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第12回北陸陸ラーメン博&日本全国まんぷく祭り。10月6日(土)・7日(日)・8日(祝・月)、石川県産業展示館4号館にて開催

お問い合わせ・北陸朝日放送0762698826
第12回北陸ラーメン博出店ラーメン店10月6(金)・7・8日開催
日本各地の人気ラーメン店が北陸金沢に集結  

福島鶏白湯

福島コラボ新着

福島ラーメン組っ! 獅子奮迅隊 麺屋信成 麺処あんかつ

日全米一美味しいラーメン決定戦売上杯数第1位三連覇中!!東京ラーメンショー4年連続出場中!!日本全国、世界を股に掛けるスーパーコラボチーム!!

福島鶏白湯

幻の最高級ブランド鶏(会津地鶏・川俣シャモ・伊達鶏)の旨味を凝縮し香り高く贅沢に仕上げた一杯です。

「福島ラーメン組 獅子奮迅隊」は、麺屋信成、麺処あんかつからなるコラボチームです。

中華そば ムタヒロ

東京石川初上陸新着

中華そば ムタヒロ

今まで様々な賞を受賞した東京国分寺のムタヒロが北陸ラーメン博初上陸!最高級の煮千をふんだんに使用。老若男女に愛される中華そばは絶品です。

中華そば ムタヒロ

全国各地から厳選した煮千を使用!出来立てのチャーシューともっちもっちの麺!旨い!

URL http://mutahiro.com/index.html

濃厚海老まぜそば

石川コラボ新着

金澤濃厚中華そば神仙×星稜大学有志連合

全国随一の濃厚豚骨誇る“神仙”が地元“星稜大学”の有志たちの熱い願望に答え、北陸ラーメン博の“特別枠”として登場!!試行を重ね、生涯最後となる限定の一杯がここに完成!!

濃厚海老まぜそば

上質な甘海老を一杯あたり100g以上使い濃厚かつ強烈な味。モッチリとした特注麺で絡めたラー博限定の一杯。

「金澤濃厚中華そば神仙×星稜大学有志連合」は、金澤濃厚中華そば神仙、星稜大学有志連合からなるコラボチームです。

炭焼き厚切りチャーシューとんこつ

大分新着

ラーメン工房 ふくや

年間12万人以上の来店し続ける豚骨専門店。ラーメンは創業以来、釜を空にすることなく継ぎ足した豚骨スープに大分鶏の鶏白湯スープを合わせた濃厚でキレのあるラーメンです。

炭焼き厚切りチャーシューとんこつ

豚骨と鶏を合わせた豚骨スープに炭焼きチャーシューの薫り広がるラーメンに仕上げています。

URL http://fukuya-ramen.com/

濃厚うにそば

茨城

活龍

活龍は茨城県で12店舗を展開する老舗つけ麺店です。魚介豚骨のつけ麺をはじめに、甲殻類や鶏などを専門とした姉妹ブランドも展開しています。

濃厚うにそば

濃厚鶏白湯に大量のウニを溶け込ませたスープと国産小麦100%平打ち麺の贅沢な一杯。

URL http://www.teppen-dash.co.jp/

ドデカ!!からあげ味噌ラーメン

神奈川

蔵味噌ラーメン 晴っぴ(はっぴ)

子供からご年配の方まで、どんな方にでも長く愛されて欲しいという想いを込め、奇をてらわない王道の味噌ラーメンを追求したお店。こだわり抜いた逸品を堪能していただけます。

ドデカ!!からあげ味噌ラーメン

特製味噌を使った味噌ラーメンにどデカイ唐揚げを乗せた人気メニューのコラボ!ガッツリ味わってください。

URL https://www.santacala.com/new

信州鶏白湯ラーメン

長野

信州鶏白湯 気むずかし家

日本全国でいち早く鶏白湯スープを採用し、多数のメディアやイベントなどで大好評を博した革命店。

信州鶏白湯ラーメン

鶏ガラのみを16時間煮込み、高級節類をあわせたクリーミーな濃厚鶏白湯スープ。

URL http://bond-of-hearts.jp/shop_kimu.html

鶏中華クラシック

山形

新旬屋 本店

鶏を使ったこだわりのラーメンを提供。鶏のあらゆる部位から抽出した、丸ごと“鶏”を味わえる絶品スープ。第三回次世代らーめん決定戦優勝。

鶏中華クラシック

全国第一位を誇るラーメン王国山形。蕎麦屋で食べる鶏中華をインスパイア。かえしが特徴のイケた和らー麺。

URL http://shinsyunya.com/

濃厚カニ豚骨つけめん

埼玉

頑者(がんじゃ)

魚介豚骨スープに魚粉を使用した魚粉を使用した現在のつけめんスタイルのパイオニア。製麺所生まれの店主による極太自家製麺との組み合わせは、濃度とキレのバランスがもたらす至極の味。

濃厚カニ豚骨つけめん

渡り蟹の美味しさを詰め込んだ超濃厚スープと極太麺のマッチングは中毒必至。

URL http://www.ganja.co.jp/

ひるがお塩らーめん贅沢盛り

東京

ひるがお

お客様本位で創業18年!ラーメン激戦区・東京で行列のできる塩ラーメン専門店!

ひるがお塩らーめん贅沢盛り

全国イベントで大人気の「ひるがお塩らーめん贅沢盛り」がついに金沢に初上陸!

URL http://www.setaga-ya.com/

札幌濃厚 毛蟹 味噌らーめん

北海道

札幌みその

札幌の行列店!!創業百二十年最北端味噌を使用した特製味噌ダレが特徴で、職人が作り出す唯一無二の味噌らーめん。店主は東京の有名店で修業し、2011年に札幌に凱旋!!

札幌濃厚毛蟹味噌らーめん

創業百二十年最北端味噌使用!!北海道産の中太ちぢれ麺と風味豊かな毛蟹のスープは相性抜群!!

URL http://www.grandcuisine.jp/misono/tenpo.html

濃厚金目鯛そば

東京

超大吉

超ラーメン激戦区、世界中の人々が交差する東京上野に本店を構える行列の絶えない名店、超大吉がイベント限定メニュー『濃厚金目鯛そば』を金沢の皆様にご提供いたします。

濃厚金目鯛そば

高知県室戸岬産の金目鯛をおしげもなく贅沢に使用した濃厚ス―プは旨味の最高峰!これぞ珠玉の一杯。

URL http://gyoku.co.jp/

京都ラーメン

京都石川初上陸

本家 第一旭 たかばし本店

早朝5時から行列のできる老舗店。京都産無添加生醤油、伏見の九条ネギ等、京都の食材を使った「正統派醤油ラーメン」。昭和22年創業以来全く同じ作り方で「変わらぬ味」を守り続けている。

京都ラーメン

早朝5時から行列のできる老舗の正統派醤油ラーメン。大貫豚骨のみを使用し白濁直前の一番美味いタイミングでスープを作っています。

URL http://honke-daiichiasahi.com/

掲載画像はイメージです。ラーメン博当日のものとは異なりますのでご了承下さい。(掲載画像はトッピングありの画像も含まれます)