第9回北陸ラーメン博 出店ラーメン店

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第9回北陸ラーメン博出店ラーメン店
日本各地の人気ラーメン店が北陸金沢に集結

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味噌らーめん

札幌すみれ店主

北海道石川初上陸

札幌すみれ

創業昭和39年以来、職人の技と心で伝統の味を守り続け、ひとつひとつ手造りで丹念に仕上げております。

味噌らーめん

極寒のラーメン王国札幌で誕生した本場王道の濃厚味噌らーめん!!職人の技と心で造り上げた1杯を是非!!

住所 札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
営業時間 11:00~21:00
休業日 なし
電話 011-824-5655
駐車場 有18台
URL

バラ煮干しそば

中華そばひらこ屋店主

青森石川初上陸

中華そばひらこ屋

津軽らーめん専門店。淡麗の“あっさり”から濃厚の“こいくち”の4種類のラーメンが楽しめる。自家製の中太麺は青森独特の“かん水”の少ない麺を使用している。

バラ煮干しそば

濃厚煮干しスープにバラ肉を敷きつめたインパクトのあるラーメン。

住所 〒038-0042 青森市新城字山田588-16
営業時間 10:30~21:00 
(L.O 20:45)
休業日 火曜日
電話 017-787-0057
駐車場 有20台
URL

背脂煮干し中華そば

らーめん処潤店主

新潟石川初上陸

燕三条流らーめん処潤

新潟燕三条で生まれ、現在は新潟県内外18店舗へ広がり、2015年6月にはドイツ・フランクフルトへ進出しました!

背脂煮干し中華そば

3種の煮干しを大量に用い、背脂、うどんと見まごう麺とベストマッチ!!︎燕三条で永年愛される本流の一杯。

住所 新潟県燕市小牧464-12
営業時間 11:00~15:00 
17:00~23:00
休業日 毎週火曜日
電話 0256-47-0388
駐車場 有37台
URL www.ramenjun.co.jp

信州鶏白湯らーめん

気むずかし家店主

長野

信州鶏白湯 気むずかし家

信州の至宝、濃厚鶏白湯!!いち早く鶏白湯スープを採用し多数のメディア、イベントで大好評を博した革命店!

信州鶏白湯らーめん

鶏ガラのみを16時間煮込み高級節類を合わせたスープに「春よ恋」の石臼挽きをブレンドした麺を採用しました!

住所長野県長野市栗田854-1
営業時間 11:00~16:00 17:00~翌5:00
休業日火曜日
電話026-225-5060
駐車場有9台
URLhttp://bond-of-hearts.jp/

濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば

金澤味噌らぁめん秀店主

石川

金澤味噌らぁめん秀

一昨年の東京ラーメンショーや数々のイベントで売上杯数1位を獲得し続ける金沢屈指の繁盛店らぁめん秀が昨年に引き続き熱いアンコールに応え登場!極上濃厚味噌は必食!

濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば

創業百年の味噌は濃厚な味わいがクセになる。鉄鍋で炙った豚バラ肉がたっぷり盛られ満足度の高い一杯!

住所 〒9201167金沢市もりの里3−233
営業時間 月〜土11:00~23:00
日  11:00~22:00
休業日 無休
電話 076-231-7744
駐車場 有40台
URL http://ramen-god.com/shinsen/

黒豚肉そば

肉そばけいすけ店主

東京

「NEW OLD STYLE」肉そばけいすけ

ラーメンの丼を埋めつくすチャーシューと際立つ生姜の香りが特徴となっています。天然醸造ならではの深みのある醤油ダレに大量の豚肉でとったキレのある透き通ったスープ。

黒豚肉そば

ラーメン丼を埋め尽くすチャーシューが特徴の肉そばを、北陸ラーメン博限定で黒豚の肉を使用した特製仕用。

住所 東京都江東区住吉2-25-1 中川ビル1F
営業時間 11:00~22:45
休業日
電話 03-3846-1040
駐車場
URL http://www.grandcuisine.jp/keisuke/

らぁ麺フロマージュ

 

東京石川初上陸

黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン

ミシュランガイド2015に選ばれた元イタリアンシェフが贈る「らぁ麺の新しいかたち」新感覚らぁ麺。お洒落な店内は女性1人でも入りやすくなっております。

らぁ麺フロマージュ

黄金の塩らぁ麺に九条ねぎとシェフ特製のクリーミーなチーズが乗った新感覚らぁ麺です。

住所 〒102−0074 東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル1F
営業時間 平日11:00~16:00 17:00~22:00
土曜11:00~22:00 日曜11:00~21:00
休業日 なし
電話 03-3221-6970
駐車場
URL http://www.dueitalian.jp/

四つ巴焼豚麺

せたが屋店主

東京

せたが屋

おいしさを追求して15年、今や世界に愛される東京醤油ラーメンの名店!

四つ巴焼豚麺

全国イベント人気No.1のせたが屋三つ巴焼豚麺を超える、四つ巴焼豚麺が金沢に初登場!

住所 東京都世田谷区野沢2-1-2
営業時間 昼11:00~15:00 
夜18:00~翌3:00
休業日 毎週水曜日
祝日の場合木曜日
電話 事務所03-5731-6511
店03-3418-6938
駐車場 有2台
URL http://setaga-ya.com

どびうお塩豚骨ラーメン

吉祥寺武蔵家潤店主

東京

吉祥寺武蔵家

【住みたい街の食べたいラーメン】東京住みたい街ランキングNo. 1のラーメン激戦区『吉祥寺』にて創業以来お客さまに愛され続けて16年。吉祥寺のソウルフードが金沢に再上陸!

とびうお塩豚骨ラーメン

とびうお出汁を使った特製塩ダレと濃厚豚骨スープをモチモチ食感の麺に合わせた進化系家系ラーメン

住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-11 弥生ビル1F
営業時間 月〜土11:00~25:30
日  11:00~24:30
但し、翌月曜日が祝日の場合~25:30
休業日 年中無休
電話 0422-77-0180
駐車場
URL http://www.6348-musashiya.com/

とき卵ラーメン

ラーメン大山家び店主

東京

ラーメン大山家

1997年創業以来、大人気となった「とき卵ラーメン」発祥の店。目指したのは「おばあちゃんが作ってくれたラーメンの味」すっかり大山家の看板商品となっています。

とき卵ラーメン

大山家自慢の濃厚豚骨醤油スープにとき卵がふわりと広がりそれをもちもち極太麺がからめます。

住所 東京都武蔵野市境南町5-3-16
営業時間 月〜土11:00~24:00
日  11:00~22:00
休業日 無休(年末年始除く)
電話 0422-32-5536
駐車場 有8台
URL http://www.oyamaya.com/

コク旨淡麗しおそば

麺や食堂店主

神奈川

麺や食堂

親子三代続く半世紀以上愛され続ける中華そば。素材の良さと仕込みの丁寧さがギュッと詰ったスープと自家製麺の店。神奈川を代表するラーメン「神奈川淡麗系」をぜひ一杯!

コク旨淡麗しおそば

コクとキレの旨味たっぷりスープ。歯切れの良い細麺。余韻にひたる至高のラーメン。

住所 神奈川県厚木市幸町9-6
営業時間 平日11:00~15:00 18:00~23:00
休日11:00~23:00 
休業日 なし
電話 046-228-3978
駐車場 有10台
URL www.santacala.com

ラーメン

なんつッ亭店主

神奈川石川初上陸

なんつッ亭

黒マー油豚骨らーめんで一世を風靡し、講談社「東京一週間」では業界最高権威TRY大賞の最多を誇る四度の戴冠を獲得。多くのメディアにも多数出演。

黒マー油豚骨醤油らーめん

臭みのないクリーミーで濃厚な豚骨スープに、芳ばしい黒マー油を浮かべたらーめんは、長年不動の人気。

住所神奈川県秦野市松原町1-2
営業時間11:00~23:00
休業日年末年始
電話 03-6796-3156
駐車場
URLhttp://www.nantsu.com/

元祖台湾まぜそば

麺屋はなび店主

名古屋

麺屋はなび

台湾まぜそば発祥の店。名古屋を中心に東京にも進出し、全国へ台湾まぜそばをひろげていくためにこれからも本気で拘り、台湾まぜそばファンを増やしていきたいと思います!

元祖台湾まぜそば

新名古屋名物として東海地区から関東までブームになっている。パンチのある旨辛味でクセになる中毒者続出!!︎

住所 名古屋市中川区高畑1-170
営業時間 (ランチ)11:30~14:00(L.O.10分前)
(ヨル) 18:00~21:15
(土・日)11:00~14:00(L.O.10分前)
休業日 毎週(月)+第2(火) 第4(火)
電話 052-354-1119
駐車場 有50台
URL 

神の肉味噌ラーメン

北海道×大阪石川初上陸

味噌のマルエス

【北海道】マルエス食堂×【大阪】ストライク軒

北海道のラー油の神様佐川徹氏ついに降臨!!︎師弟関係の大阪のラーメン球児”あっしー”とのタッグに謎の覆面野郎ミスターXが飛入参加!!︎本場北海道よりこだわりの味噌ラーメンを是非堪能ください!!︎

神の肉味噌ラーメン

第2の故郷石川県にラー油の神様が帰ってきた。本場北海道のこだわりの味噌ラーメンに変化球「神のラー油」が唸る!!︎

住所大阪市北区天神橋5-8-8
営業時間11:00~翌1:00 ※通し営業
休業日無し(不定休)
電話090-7554-0415
駐車場 
URL 

濃厚博多豚骨豚トロ肉盛りラーメン

博多だるま店主

福岡石川初上陸

博多だるま

昭和38年創業の博多豚骨ラーメン店。呼び戻し製法で作り上げた濃厚スープと独自製法で作り上げた極細麺とのバランスがいいラーメンとなっております。

濃厚博多豚骨豚トロ肉盛りラーメン

鉄の羽釜で一気に炊き上げる濃厚なスープに豚トロチャーシューを1本まるごと乗せたラーメン

住所福岡市中央区渡辺通1-8-25
営業時間11:30~24:30(オーダーストップ24:00)
休業日元旦
電話 092-761-1958
駐車場
URLhttp://ra-hide.com/

ひげ坊主

ひげ坊主店主

鹿児島石川初上陸

ひげ坊主

鹿児島の中心、天文館で29年の老舗ラーメン店「天文館ねぎらあめん」の姉妹店。昼はランチ、夜は飲んだ後の〆のラーメンに、サラリーマン、学生、ご家族連れに人気です。

黒豚飛魚アゴらーめん

豚骨スープに飛魚のダシを合わせたコクのあるスープとコシのあるちぢれ麺のラーメンです。

住所 鹿児島県鹿児島市荒田2丁目41-10
営業時間 11:00~25:30
休業日 不定
電話 099−255-3037
駐車場  
URL www.kurobuta-gyoza.com

掲載画像はイメージです。ラーメン博当日のものとは異なりますのでご了承下さい。(掲載画像はトッピングありの画像も含まれます)

前売ラーメン券発中!前売ラーメン券は、9月3日より全国のサークルK・サンクス 独占販売

北陸ラーメン博では現金でラーメンを購入できません。ラーメン1杯につき「ラーメン券1枚」が必要です。イベント会場で当日ラーメン券を1枚750円で販売いたしております。