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若手農家が栽培「男気サニーレタス」初出荷

直径30センチはありそうな立派なサニーレタス。24日、初出荷を迎えました。その名も「男気」サニーレタスです。

スイカの産地などで知られる金沢市の安原地区では若手の農家6人が、冬場、休耕となる畑を活用し、サニーレタスを栽培しています。

おととしからは「男気」サニーレタスと銘打ってブランド化にも取り組んでいます。

クリスマスや正月などに食卓を華やかに彩る食材として重宝されそうです。

「男気サニーレタス」は25日朝からJA金沢市の直売所、「ほがらか村」やスーパーなどの店頭に並ぶ予定です。