春の味覚、タケノコの豊作を願う感謝祭が、石川県金沢市の妙福寺で開かれ、生産者ら約２０人が集まりました。

妙福寺には県内に初めてタケノコ、孟宗竹を持ち込んだ、岡本右太夫がまつられています。

ＪＡ全農いしかわによりますと、今年は鹿児島や福岡など、早く出荷を迎える産地の生産量が伸びず、石川産のタケノコを待つ声が、県内外で高まっているということです。

県内のタケノコの９割以上を占めるＪＡ金沢市は、１６日が初出荷で、４月下旬から５月上旬にピークを迎えるということです。