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海上自衛隊が母校で「海自カレー」調理実習

七尾市の鵬学園高校で海上自衛隊員による調理実習が行われました。生徒が作るのは「海自カレー」です。この調理実習は自衛隊の仕事や生活について理解を深めてもらおうと今回初めて自衛隊石川地方協力本部が実施しました。講師を務めたのは鵬学園高校調理科の卒業生で、現在、海上自衛隊で隊員の食事を作っている高山紘輝さんです。きょうは調理科の1年生16人が参加しました。高山さんはタマネギをじっくりと炒めることや、普段は野菜のくずでだしをとっていることなどを説明しました。生徒たちは4人1組に分かれてレシピ通りていねいに海自カレーを作っていました。完成後1年生から3年生までの調理科の生徒およそ60人が調理実習室に集まり試食しました。