ＪＡ全農が石川県金沢市で、
地元の食材を使った飲食店を、オープンすることになりました。

金沢フォーラスでオープンの準備が進められている「みのる食堂」。
２６日は報道陣向けに、店舗の特徴を説明する懇談会が開かれました。
ＪＡ全農の直営で石川の食材を使ったメニューに力を入れています。
目玉の一つは能登牛と能登豚のハンバーグがメインの定食です。
このほか季節の野菜などもふんだんに取り入れていく予定です。
立地は金沢駅のすぐ近くで、地元の人だけでなく観光客へのアピールも期待できます。

ＪＡ全農として石川の食材を強く打ち出すことで、
地震と豪雨の被災地を応援する思いも込められています。
「みのる食堂」は２９日、金沢フォーラスにオープンします。