農業の人手不足が懸念されている金沢市の中山間地で、生産者や商工会などが協力してサツマイモの苗植えを行いました。

金沢市北部にある小池赤土野菜組合では、１５年ほど前から地元の社会福祉法人と協力して、栄養豊富な赤土を生かした野菜作りに取り組んでいます。

１０日は近隣の森本商工会女性部も初めて参加し、サツマイモの苗を植えていきました。

サツマイモは９月後半に収穫して社会福祉法人が干しいもに加工し、商工会の会員などが販売するということです。