若い世代に向けて金沢の食文化の魅力を発信しようと、金沢市では１９日から大学生による取り組みが始まりました。

金沢市は２０２５年から１０月を「金沢食文化月間」として、さまざまなイベントを開いています。

今年は学生の視点や感性を生かして金沢の食文化の魅力を発信してもらおうと広報プロジェクトを始めました。参加するのは金沢工業大学や金沢大学など４つの大学の９人です。この日は金沢市内で説明会が開かれ、学生たちが効果的な情報の発信方法を学び、広報の計画を立てました。

学生たちは１０月のイベントを取材、撮影して、金沢市の公式ＳＮＳに投稿することにしています。