番組で紹介したお店の情報

6月7日(月)の放送内容

今日のビヨ飯は、中東の卵料理『シャクシュカ』を作りました！
異国情緒たっぷりの『シャクシュカ』ですが、
創味食品の『ハコネーゼ焦がしにんにくの完熟トマトソース』を使えば、
簡単に美味しく作ることができます。

材料(２人分)
玉ネギ（１／２個）　ニンジン（１／２本）　卵（２個）
ベーコン（８０ｇ）　クミン（小さじ１）オリーブオイル（大さじ２）
粉チーズ（お好み）　刻みパセリ（お好み）
創味食品『ハコネーゼ　焦がしにんにくの完熟トマトソース』


①玉ネギ、ニンジン、ベーコンをみじんぎりにする

②フライパンを熱し、オリーブオイルを敷いて玉ネギ、ニンジン、ベーコンを炒める
※お好みの卵のかたさによって、蒸し焼き時間を調節

③クミンとハコネーゼ焦がしにんにくの完熟と間とソースを加え、さらに炒める

④真ん中にくぼみを作り、卵を入れて蓋をして半熟になる程度まで蒸し焼きにする
（約３分～５分）

⑤粉チーズと刻みパセリを散らす

ぜひ作ってみて下さいね！