【豚もやし】
＜材料＞
もやし：１袋　　豚うす切り：1０0g　すりごま：大さじ４　マヨネーズ：大さじ４
酢：大さじ１　砂糖：大さじ１　しょうゆ：大さじ１

＜作り方＞
（１） もやしは洗ってフライパンに入れ、豚肉を1枚ずつ広げる
（２） ふたをして中火にし蒸気が出たら弱火で１～２分、肉の色が変わったら全体を混ぜる
（３）ゴマドレッシングをかける

【もやしのかき揚げ】
＜材料＞
もやし：１袋　ちりめんじゃこ：１５g　小麦粉：適宜　揚げ油

（１） もやしを洗ってボウルに入れ、ちりめんじゃこ・小麦粉をふってまとめます。
（２） 油を熱してカラリと揚げる
（３） 塩気が足りなければ塩または天つゆをかける