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震災と塩田 珠洲・伝統の塩づくりは今…

能登半島地震の発生からまもなく1年9カ月。

揚浜式塩田を代々守り続けてきた珠洲市の角花家では 震災の影響を受けながらも、

塩の生産再開へ向けて歩みを進めています。

伝統の塩づくりの今を取材しました。

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