期間限定！希少な加賀野菜がそばランチに
１５品目が認定されている加賀野菜。
金沢市ではその中でも生産者・生産量が少ない品目を 「レアベジ」と定めています。
冬のレアベジとされる 「金沢せり」「二塚からしな」「くわい」の３品目を
より多くの人に味わってほしいと 「加賀野菜レアベジ 蕎麦ランチフェア」を
２０２６年２月８日まで開催中。
金沢市内５つの蕎麦店が参加し、 それぞれのお店が、独自に考案したそばランチが食べられます。
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