【シモダ目線！】会社員のランチ代が高騰中 値上げを決断した金沢市のラーメン店主の胸中は…
「ふむふむ」水曜の「シモダ目線！」。
今週は会社員のランチ代に注目しました。
物価高騰に伴い、ビジネスパーソンの昼食代も高騰しています。
お小遣いの中から捻出するのに四苦八苦ですよね。
その一方で、５月から１００円の値上げに踏み切る金沢市の有名ラーメン店も。
決断の背景には、店の味を守り続ける思いがあります。
店主に苦しい胸の内を聞きました。
シモダ目線！
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