金沢市にオープンした多国籍料理のお店 世界のスパイスを使った料理が人気です
金沢市元町にこの春オープンした「メリメロ」は、
能登や金沢など地元の食材と世界のスパイスを掛け合わせた 多国籍料理のお店。
能登豚を志賀町の醤油で煮込んだ魯肉飯(ルーローハン)や、
能登野菜たっぷりのタコライスなど、ここでしか味わえない料理がいろいろ。
お子様から年配の方まで楽しめるやさしい味となっています。
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