【肉の匠が太鼓判】輪島で味わう能登牛!炭火の魅力「焼肉ライクイット」
輪島市宅田町にある「焼肉ライクイット」。 能登半島地震や能登豪雨により輪島の中心部で飲食店が減る中、「人が集まる場所を作りたい」という思いから、2025年1月に誕生したお店です。 能登牛を炭火焼きで楽しめる輪島で唯一のお店として注目されています。 食肉加工会社「サニーサイド」(金沢市)の中田光信社長が、「肉の匠」としてオススメするお店です。 ぜひ味わっていただきたいのは、適度な脂とやわらかな食感が特徴の「能登牛肩ロース」。 さらに、能登牛や能登豚など5種類を約420グラム盛り合わせた「特選贅沢盛り」や、お茶碗約4杯分のご飯を盛り付けた「特大ライクイット盛り」も。 店内は、個室がずらりとあって子供連れに人気で、仕切りを外せば大人数の食事にも使えます。 輪島を訪れた際は、能登の食材を炭火で味わえる「焼肉ライクイット」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 ※価格や営業時間、提供内容は変更となる場合があります。最新情報は店舗へご確認ください。
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