きょうの「あの人」は、
料理研究家の浅野淑子（あさの　よしこ）さんです。
時短クッキングのパイオニアとして、
忙しい皆さんのためのレシピ本も出版されています！
そんな彼女が教える今回のメニューはこちら！

「納豆のから揚げ」と「納豆トロロ」です！

「納豆のから揚げ」
＜材料＞
納豆…1パック
小麦粉…適宜
納豆のタレ…1袋
砂糖…小さじ1
揚げ油

＜工程＞
① ボウルに納豆1パックを入れ小麦粉をまぶす
②油に入れパラパラになるまで揚げる

③油を切ってフライパンに砂糖・納豆のタレを入れ絡める

「納豆のトロロ」
＜材料＞
納豆…1パック
長いも…50ｇ
酢…小さじ1
納豆のタレ…1袋
ネギ…適宜

＜工程＞
① 長いもは皮を剥き 袋に入れたたく
②ボウルに納豆・長いも・酢・タレを入れて混ぜる

③皿に盛り 細かく切ったネギを散らす

紹介したレシピの手順、材料は
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ぜひチェックしてくださいね～

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