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2023年6月19日(月)放送
6月は、食育基本法が2005年(平成17年6月)に成立したことなどから、食育月間となっている。 石川県の調査では、県内の保育施設が高いレベルで食育に取り組んでいることが分かった。 地域の伝統を知ることができる郷土料理給食に、広い園庭を使った作物の栽培や収穫体験。 石川の風土を生かした子供達への食育の取り組みを紹介。
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