日本各地の人気ラーメン店が北陸金沢に集結
出店ラーメン店

アレルギー体質のお客様に向け、特定原材料9品目の含有情報を開示いたしました。

出店ラーメン店　第2弾5店舗発表！

大和肉鶏極上昆布水つけめん兵庫

大和肉鶏極上昆布水つけめん

120日以上をかけて育てられた大和肉鶏の深い旨味×龍野の黄金醤油×道南産真昆布水で味わう極上つけめん。

    ------- トッピング -------

  • 田子産大粒にんにく100
  • 自家製味玉200
  • 極上牛カス（大阪）300
  • 極上牛すじ（兵庫）400
  • 極上セレブ盛り600

初出店ムコウガワ製麺所

ムコウガワ製麺所

大阪天満発祥！甲子園球場でも人気を博した“ストライク軒”が尼崎に製麺所を増設！スープも麺も具材にもこだわる本物至高の極上つけめんを是非一度ご賞味ください。

URL：https://museninsyoku.com/

はるちゃんラーメン　北陸スペシャル東京

はるちゃんラーメン　北陸スペシャル

ミシュラン・ビブグルマン4年連続！女性店主のちゃん系店。豚と煮干しのコク旨塩清湯！

    ------- トッピング -------

  • 辛味100
  • はるたま200
  • はる特セット500
  • チャーシュー500

初出店はるちゃんラーメン

はるちゃんラーメン

ミシュラン・ビブグルマンに4年連続選出！「ちゃんのれん組合」の女性店主による人気店。豚と煮干しのコク深い塩清湯スープ。平打ち麺とチャーシューも絶品です。

URL：https://www.instagram.com/haruchan_ginza/

信州濃厚鶏白湯ラーメン長野

信州濃厚鶏白湯ラーメン

12時間煮込んだクリーミーな濃厚鶏白湯スープに高級節類を合わせ、北海道産小麦「春よ恋」の石臼挽き麺ののど越しを楽しんで下さい！

    ------- トッピング -------

  • チャーシュー200
  • 味玉200
  • ネギ200
  • でかのり200
  • 全部のせ600

信州濃厚鶏白湯 気むずかし家

気むずかし家

いち早く鶏白湯を採用したBOND OF HEARTSグループの旗艦店！信州の至宝の濃厚鶏白湯スープで、全国ラーメンイベントで大好評を博しています！

URL：https://bond-of-hearts.jp/

博多ラーメン 80'福岡

博多ラーメン 80'

古き良き80年代の博多ラーメンを、現地炊きで再現。

    ------- トッピング -------

  • 特製全乗せ500
  • （内容ワンタン2、チャーシュー3、味玉1）※1日500セット限定

博多ラーメン 駒や

博多ラーメン 駒や

昔ながらの博多ラーメン特有の香りを活かした、現地で炊き上げる魂を込めた一杯です。

URL：https://www.instagram.com/hageraamen/

濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば 石川

濃厚味噌「炎・炙」肉盛ラーメン

地元の加賀味噌を使用した濃厚スープと熟成中太麺が絡み、香ばしい炙り豚バラ肉と食せば絶品の一杯に。是非。

    ------- トッピング -------

  • 白山ねぎ盛り200
  • とろ〜り半熟煮玉子200
  • 肉肉ダブル500
  • 全部のせ600

コラボラーメン金澤味噌のれん会

金沢加賀味噌麺友会

北陸初本戦出場した「日本ご当地ラーメン総選挙」神仙、大河、秀3軒で新たに立ち上げた「金澤味噌のれん会」が特別招待出店決定！金沢でしか完成し得なかった極上の一杯は必食！

神仙：https://www.ramen-god.com/
麺屋 大河：https://sites.google.com/view/tigerparty/
らぁめん秀：https://www.instagram.com/raamenh_hide/

出店ラーメン店　第1弾5店舗発表！

伝説のブタマゼ東京

伝説のブタマゼ

悪魔的旨さで、今は食べられないムタヒロ伝説のブタマゼが、このイベントで大復活！

    ------- トッピング -------

  • チーズ200
  • うずら200
  • ほぐし豚300
  • 神豚500
  • 全部盛り1,000

中華そば　ムタヒロ

中華そば　ムタヒロ

東京都国分寺市に本店を構える行列店、ムタヒロ。数々の賞を受賞し、お店ごとに様々なラーメンを提供する実力店。

URL：https://mutahiro.com/

三つ巴チャーシュー塩ラーメン東京

濃厚三つ巴チャーシュー塩ラーメン

イベントで大人気の「せたが屋」が極上スープを濃厚にした「濃厚三つ巴チャーシュー塩ラーメン」。イベント初の力作です。

    ------- トッピング -------

  • 味玉200
  • 極太メンマ200
  • あおさのり200
  • 切り落としチャーシュー200
  • 角煮200
  • チャーシュー増し500
  • 贅沢盛り1,000

せたが屋

せたが屋

美味しさを追求して26年！今や世界に愛されるミスターラーメンが率いる名店。

URL：https://www.setaga-ya.com/

背脂生姜醬油東京

背脂生姜醤油

2種のチャーシューに背脂のコク、生姜のキレが重なる贅沢な一杯。

    ------- トッピング -------

  • 生姜増し100
  • 背脂増し100
  • 味玉200
  • 岩のり増し200
  • 九条ネギ増し200
  • 特製盛り(炙りチャーシュー、味玉、他全部増し)600

生姜醤油専門　我武者羅(ガムシャラ)

生姜醤油専門　我武者羅

2005年創業。新潟の魅力を一杯に込め、食文化を全国、世界へ発信。伝統を守りながらも挑戦を続け、多くのファンに支持されています。

URL：https://gamusharagroup.com/

極上 豚骨醤油東京

極上 豚骨醤油

一日160kgの厳選豚骨を炊き続けた濃厚スープと、国産“やまと豚”の大判チャーシューを豪快に乗せた一杯。

    ------- トッピング -------

  • 半熟味玉200
  • 角煮400
  • スペシャル盛（肉増・味玉・ネギ）500
  • 　ほか

百麺(パイメン)

百麺

東京で30年以上愛され続ける“元祖クサウマ豚骨”の濃厚豚骨醤油ラーメンです。これまでもこれからも愚直に美味しい豚骨ラーメンを作り続けます。

URL：https://www.m-s-co.jp

伝統の札幌味噌ラーメン 極みチャーシュー乗せ北海道

伝統の札幌味噌ラーメン 極みチャーシュー乗せ

豪快に乗った大判バラチャーシューと濃厚コク旨スープを伝統技で仕上げる本場札幌味噌。

    ------- トッピング -------

  • 味玉200
  • 辛玉200
  • バターコーン300
  • 極みチャーシュー300
  • 店主盛り（贅沢トッピング）600

初出店麺処 赤兎馬(セキトバ)

赤兎馬

札幌の名店「白樺山荘」出身の店主が手掛ける札幌味噌が北陸初出店。伝統の技で仕上げたコク旨豚骨スープに香ばしい味噌の香りを会場でお楽しみください。

URL：https://www.instagram.com/mendokoro_sekitoba/

※写真はイメージです。各店で現金で販売予定のトッピングが盛り付けられた写真もございます。
※期間中の販売状況などで、トッピングが売り切れ、また内容が変更となる場合がございます。

食物アレルギーにおける「特定原材料」9品目の使用について

  • アレルギー体質のお客様に向け、特定原材料9品目の含有情報を開示いたしました。
  • 調理過程においては、アレルゲン物質が微量に混入（クロスコンタミネーション）する可能性がございます。
  • ご購入・お召し上がりについては、お客様ご自身による最終的なご判断を、お願い申し上げます。
  • 万が一の体調不良等につきましては、事務局では責任を負いかねますので、予めご了承願います。
出店ラーメン店
※五十音順		 えび カシューナッツ かに くるみ 小麦 そば 卵 乳製品 落花生 備考
金澤味噌のれん会 〇 × × × 〇 × 〇 × ×
我武者羅 × × × × 〇 × × × ×
気むずかし家 × × × × 〇 × 〇 × ×
駒や × × × × 〇 × 〇 × ×
せたが屋 △ × △ × 〇 × ※ × × ※卵はトッピングのみ　△スープ材料の煮干に、ごく稀に混在している可能性あり
百麺 × × × × 〇 × ※ × × ※卵はトッピングのみ
はるちゃんラーメン × × × × 〇 × 〇 × ×
ムコウガワ製麺所 × × × × 〇 × ※ × × ※卵はトッピングのみ
ムタヒロ × × × × 〇 × × × ×
麺処 赤兎馬 × × × × 〇 × 〇 〇 〇
主催HAB北陸朝日放送

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